岩魚掴みとり

今日は昨日ほど暑くはなく、助かっております。

今日は町内の子供会で山にきております。上流には岩魚が住んでいるので岩魚の掴みとり体験をしています。それを自分で捌いてワタをとって塩揉みして串に刺して焼いて食べるという流れですね。

子供はスーパーで焼かれたものを食べていますが、こうして自分で捌いて命を頂くという感謝の念が少しでも感じでくれたらいいな…

川魚って個人的には大好きなんですよ。骨まで食べてしまいます。

人は命しか食べられないので、お魚に感謝して頂きます。